Queijo de Leite Azedo Herz König Harzinger

Herz König Harzinger é uma marca tradicional de queijo de leite azedo alemão (Sauermilchkäse). Os produtos da marca estão profundamente enraizados na herança láctea alemã, sendo especificamente conhecidos por seu baixo teor de gordura e alto conteúdo de proteína. O produto apresentado é fabricado pela Herz König HARZINGER Vertrieb GmbH, que está localizada em Kaiserpfalz, Alemanha.

A marca faz parte do extenso portfólio de laticínios do proprietário final, o Grupo Alois Müller (Unternehmensgruppe Theo Müller). Esta empresa multinacional de laticínios, com sede em Luxemburgo e grandes operações em Aretsried, Alemanha, adquiriu a marca Harzinger para fortalecer sua posição no segmento especializado de queijos voltados para a saúde. A produção mantém especificamente os padrões regionais alemães e é focada principalmente no mercado DACH (Alemanha, Áustria, Suíça).