Made O'Meter
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O Remedy Kombucha foi fundado em 2012 por Sarah e Emmet Condon em Melbourne, Austrália. A marca nasceu da paixão do casal por alimentos fermentados e do desejo de fornecer uma alternativa saudável e sem açúcar aos refrigerantes tradicionais. Eles começaram a produzir pequenos lotes em sua bancada de cozinha, e a marca cresceu desde então, tornando-se uma líder global na categoria de bebidas fermentadas.
Embora a marca tenha se originado na Austrália, a Remedy expandiu suas capacidades de fabricação para atender à demanda internacional. No Reino Unido, as bebidas Remedy são produzidas localmente para garantir frescor e reduzir o impacto ambiental. O produto é famoso por utilizar um processo tradicional de fermentação longa que permite que todo o açúcar seja fermentado, resultando em uma bebida com culturas vivas que é naturalmente sem açúcar.
A Remedy é uma empresa independente, embora tenha recebido investimentos significativos para impulsionar sua expansão internacional. Em 2021, a Lion (uma subsidiária do gigante japonês de bebidas Kirin Holdings Company, Limited) formou uma parceria e um investimento de risco na marca. Hoje, a Remedy Drinks continua a operar como uma entidade independente, guiada por sua visão fundadora, com sede na Austrália e atendendo mercados na Europa, Ásia e América do Norte.
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