Philadelphia Salmão Defumado com Cream Cheese de Dill

Philadelphia é uma das marcas mais icônicas de cream cheese do mundo, criada originalmente em Nova Iorque em 1872 e nomeada após a cidade de Filadélfia, que na época era renomada pela produção de laticínios de alta qualidade. Embora a marca tenha raízes americanas, a sua produção agora está descentralizada para atender efetivamente aos mercados globais.

Na Europa, Philadelphia é fabricada em várias localidades, incluindo Alemanha e Itália, dependendo da linha de produtos específica e do mercado consumidor. A propriedade da marca é dividida geograficamente; fora da América do Norte, ela é possuída e gerenciada pela Mondelēz International, um líder global em lanches e confeitaria com sede nos Estados Unidos. Após a separação da divisão de produtos alimentícios da Kraft Foods na América do Norte em 2012, Philadelphia se tornou uma marca chave no portfólio internacional da Mondelēz.