Vemondo Hummus Bruschetta

O Vemondo Hummus Bruschetta é um produto de lanche certificado como vegano, da marca de marca própria de origem vegetal do Lidl, Vemondo. A marca foi lançada pelo Lidl para atender à crescente demanda por alternativas sem laticínios, sem carne e amigáveis ao veganismo em toda a Europa. Este produto específico combina hummus tradicional à base de grão-de-bico com uma cobertura no estilo bruschetta, frequentemente guarnecida com sementes, e é tipicamente encontrado na seção refrigerada dos supermercados Lidl.

A marca Vemondo se originou na Alemanha como parte da mudança estratégica do Lidl em direção à sustentabilidade e dietas baseadas em vegetais. Embora a marca seja de origem alemã, a fabricação de produtos individuais como o hummus ocorre em várias localidades na Europa para atender eficientemente os mercados locais. A marca é, em última análise, propriedade do Grupo Schwarz, uma das maiores corporações de varejo do mundo, que gerencia sua cadeia de suprimentos por meio de uma rede de produtores de alimentos especializados que atendem a rígidos padrões regionais.