Altmärker Jägermett-Wurst

Altmärker Jägermett-Wurst é uma especialidade tradicional alemã produzida pela Altmärker Fleisch- und Wurstwaren GmbH. A empresa está profundamente enraizada na região de Altmark, na Saxônia-Anhalt, Alemanha, especificamente na cidade de Stendal. O produto é um tipo de mettwurst ao estilo cebola (Zwiebelmettwurst), que é uma salsicha crua de carne de porco moída temperada e embaladas a vácuo para frescor.

A propriedade e a produção permanecem locais na Alemanha. A Altmärker Fleisch- und Wurstwaren GmbH opera como uma empresa de médio porte, mantendo o controle sobre suas instalações originais de produção em Stendal. Até 2026, a empresa continua a ser a proprietária e produtora principal, enfatizando a autenticidade regional e a qualidade, frequentemente destacada por prêmios, como os da DLG (Sociedade Agrícola Alemã). O produto atende principalmente ao mercado interno alemão por meio de vários canais de varejo.