Quäse Queijo Azedo Mole

Quäse é uma marca de laticínios especializada, conhecida por produzir uma variedade única de queijo azedo que combina o estilo tradicional alemão 'Handkäse' com o perfil mais suave do queijo Harzer. O nome da marca é uma junção de 'Quark' e 'Käse' (queijo), destacando seu alto teor de proteína e natureza de baixo teor de gordura, o que a torna popular entre os consumidores conscientes da saúde.

O produto é fabricado principalmente na Alemanha, onde a tradição do queijo azedo está profundamente enraizada. É produzido pela Käserei Lose, uma empresa de laticínios tradicional com longa expertise nesse processo específico de produção de queijo. Desde sua aquisição, beneficiou-se da extensa rede de distribuição de sua empresa matriz.

Hoje, a marca é de propriedade do Grupo Müller, uma das maiores empresas de laticínios privadas da Europa. Essa posse fornece à marca um alcance de mercado significativo na região DACH e além, garantindo que um produto tradicional de nicho permaneça moderno e amplamente disponível em grandes redes de supermercados.