Mendl's Grand Budapest Hotel Pastry (Courtesan au Chocolat)

Mendl's é a icônica padaria fictícia apresentada no filme de Wes Anderson, O Grande Hotel Budapeste, de 2014. Famosa pelo seu 'Courtesan au Chocolat'—um profiterole triplo recheado com creme de chocolate, baunilha e moka—, a marca se tornou um fenômeno cultural, apesar de sua origem fictícia.

Embora a padaria esteja situada na fictícia República de Zubrowka, as filmagens reais ocorreram em Görlitz, na Alemanha. Os doces foram projetados para o filme por um confeiteiro local e desde então foram recriados por chefs de confeitaria e fãs em todo o mundo. A marca e sua estética são propriedade intelectual das empresas de produção do filme e de Wes Anderson.