Weltenburger Kloster Winter-Traum

Weltenburger Kloster é amplamente reconhecida como a mais antiga cervejaria de mosteiro do mundo, com uma tradição de fabricação de cerveja que remonta ao ano de 1050 na Abadia de Weltenburg, na Baviera. Embora a marca esteja imersa na história monástica, a produção moderna se evoluiu para uma parceria estratégica.

Desde 1973, muitas das cervejas da Weltenburger Kloster têm sido produzidas sob licença pela Brauerei Bischofshof em Regensburg para atender à demanda crescente, seguindo rigorosamente as receitas monásticas originais e a Lei de Pureza da Baviera (Reinheitsgebot). A marca permanece sob a propriedade final da abadia beneditina, especificamente o Mosteiro de Weltenburg (Kloster Weltenburg), mantendo suas profundas raízes culturais e regionais na Alemanha.