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Carbonell é uma das marcas de azeite mais icônicas do mundo, com um legado que remonta a 1866, quando foi fundada por Antonio Carbonell em Córdoba, Espanha. A marca é sinônimo da tradição culinária espanhola e é um item básico nas casas em toda a Espanha e internacionalmente.
Atualmente, a Carbonell faz parte da família Deoleo, o principal produtor mundial de azeite de oliva. O produto mostrado é fabricado e engarrafado na Espanha, especificamente nas instalações da Deoleo em Alcolea (Córdoba). A Deoleo, como a proprietária final, gerencia um portfólio de marcas globais de azeite de oliva e está sediada em Madrid, Espanha, mantendo a profunda identidade espanhola do produto.
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