Philadelphia Creme Vegetal

Philadelphia é uma das marcas de cream cheese mais icônicas do mundo, originalmente criada em Nova Iorque por William Lawrence em 1872 e posteriormente nomeada em homenagem à cidade da Filadélfia, que na época era conhecida por seus produtos lácteos de alta qualidade. Hoje, a marca faz parte de uma complexa estrutura de propriedade global: na América do Norte, é de propriedade e operada pela Kraft Heinz, enquanto na maior parte do restante do mundo, incluindo a Europa, é de propriedade da Mondelez International.

Este produto específico, Philadelphia Creme Vegetal, é uma alternativa vegana feita a partir de amêndoas e aveia. A fabricação para o mercado europeu acontece tipicamente em várias instalações especializadas pelo continente, como na Alemanha ou na Bélgica, para suprir os mercados regionais. A marca continua a ser líder de mercado ao se adaptar às tendências dietéticas modernas, mantendo a marca familiar que existe há mais de 150 anos.