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Karl Fazer, muitas vezes chamada de 'Fazer Blue', é uma das marcas de chocolate mais icônicas da Finlândia. A história da marca remonta a 1891, quando Karl Fazer abriu sua primeira confeitaria franco-russa em Helsinque. A famosa receita de chocolate ao leite, que ainda é utilizada hoje, foi introduzida em 1922 e é única por usar leite fresco em vez de leite em pó. Este produto específico é uma variação sazonal que combina o clássico chocolate ao leite com pedaços de biscoito de gengibre, atendendo aos sabores tradicionais do inverno nórdico.
Todos os chocolates ao leite Karl Fazer são produzidos na fábrica de confeitaria da Fazer em Vantaa, Finlândia. A empresa mantém um forte compromisso com a fabricação finlandesa e emprega milhares de pessoas localmente. A Fazer continua a ser uma empresa familiar, com a família Fazer ainda profundamente envolvida em suas operações, garantindo a preservação do patrimônio da marca enquanto expande sua presença na região báltica e no norte da Europa.
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