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A Monin é uma marca francesa de renome mundial, celebrada por seus xaropes gourmets, licores e purês de fruta de alta qualidade. Fundada em 1912 por Georges Monin em Bourges, França, a empresa começou como um negócio familiar local fornecendo xaropes para coquetéis e cafés. Ao longo do século, evoluiu para um líder global na indústria de bebidas profissionais, mantendo uma forte reputação por sua autenticidade e ingredientes naturais.
Embora o coração da marca permaneça na França, a Monin expandiu sua presença de fabricação para atender à demanda global. Hoje, opera várias instalações de produção em todo o mundo, incluindo grandes centros nos Estados Unidos, Malásia, China e Índia. Isso permite uma produção localizada enquanto mantém os rígidos padrões de qualidade estabelecidos em sua sede original na França.
A marca continua sendo uma empresa de propriedade familiar, atualmente liderada pelo neto do fundador, Olivier Monin. Até 2026, a Monin continua a operar de forma independente sob a Georges Monin SAS, com sede em Bourges, França. Essa independência permite que a empresa se concentre na inovação sustentável e ofereça um vasto portfólio de mais de 150 sabores para profissionais e consumidores em mais de 150 países.
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