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As tâmaras Medjool Brousse & Fils, especificamente a variedade Al Jawhara, são frutas secas premium originárias das terras férteis da Jordânia, conforme indicado pela bandeira jordaniana na embalagem. A marca Brousse & Fils é uma histórica empresa familiar francesa fundada em meados do século XX, especializada na seleção e distribuição de frutas secas de alta qualidade provenientes da região do Mediterrâneo e além.
Embora o produto seja cultivado e colhido na Jordânia, a marca comercial Brousse & Fils permanece com sede na França. A empresa se destaca como um jogador importante no setor agroalimentar europeu, focando na obtenção sustentável e em métodos tradicionais de preparação. A linha Al Jawhara representa uma seleção de alta qualidade de tâmaras Medjool, muitas vezes referidas como o 'rei das tâmaras' devido ao seu tamanho e doçura. Sua propriedade permanece com a família Brousse através de sua estrutura corporativa, mantendo um legado de importação de frutas especiais que abrange várias gerações.
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