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Val de Weiss é uma marca francesa tradicional especializada em queijo Munster, um produto com Denominação de Origem Protegida (DOP) das regiões da Alsácia, Lorraine e Franche-Comté na França. Esta variante específica, Munster Géromé com Cominho, é produzida seguindo regulamentações geográficas rigorosas que garantem que o leite seja originado e processado dentro das regiões designadas da França para manter seu sabor e textura autênticos.
A marca faz parte do extenso portfólio do Grupo Lactalis, que adquiriu o negócio de queijos da Sodiaal, que incluía a marca Val de Weiss. A Lactalis é uma das maiores corporações de produtos lácteos do mundo. Embora o produto esteja profundamente enraizado na tradição artesanal francesa, sua distribuição é gerida por meio de redes de varejo globais como Lidl, onde é frequentemente apresentado como um produto de queijo especial premium.
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