Azeite Extra Virgem Bio Olivi da Fazenda Nikolopoulos

O Bio Olivi é um azeite extra virgem premium produzido pela Fazenda Nikolopoulos, uma empresa familiar localizada na região de Messinia-Kalamata, na Grécia. O produto é renomado por seus métodos de cultivo orgânico, utilizando especificamente a variedade de azeitona Koroneiki, que é sinônimo de azeites gregos de alta qualidade. O azeite é extraído a frio para manter sua baixa acidez e seu perfil nutricional, aderindo a rigorosos padrões de certificação orgânica.

A marca está profundamente enraizada nas tradições agrícolas da família Poliana e Nikolopoulos, que gerenciam o cultivo, a produção e o engarrafamento do azeite. Hoje, a propriedade continua sob a posse privada da família Nikolopoulos, com foco em práticas agrícolas sustentáveis e na exportação de produtos autênticos de azeitona Kalamata para mercados internacionais. Suas operações estão sediadas em Kalamata, Grécia, onde supervisionam toda a cadeia de suprimentos, desde os olivais até o produto engarrafado final.