Alter Eco 77% Chocolate Amargo de Gana

Alter Eco é uma marca pioneira em comércio justo e produtos orgânicos que tem suas raízes na França. Fundada com a missão de apoiar pequenos agricultores e promover a agricultura sustentável, a marca se tornou um líder global no movimento dos alimentos éticos. Esta barra de chocolate amargo específica, com 77% de cacau proveniente de Gana, reflete o compromisso da marca com ingredientes de alta qualidade e compensação justa para os produtores.

Embora a marca fosse originalmente independente, suas divisões europeia e americana evoluíram sob diferentes estruturas de propriedade. A marca europeia mostrada nesta imagem é atualmente gerida pela subsidiária Bjorg et Compagnie, que faz parte do maior grupo Ecotone. A Ecotone é um importante jogador europeu no setor de alimentos orgânicos e saudáveis, com foco em biodiversidade e práticas de produção neutras em carbono. A maioria de seus produtos de chocolate premium é fabricada em instalações especializadas na Suíça ou na França para manter altos padrões artesanais, utilizando cacau de comércio justo de origem global.