café illy Arabica Selection Brasile

illy é uma marca de café italiana de renome mundial, especializada em produtos premium de espresso e café. Este produto específico, a Arabica Selection Brasile (Cerrado Mineiro), apresenta grãos provenientes do Brasil que são torrados e embalados na Itália. A marca é famosa por seu exclusivo sistema de embalagem pressurizada que preserva o aroma e a frescura do café.

Fundada em 1933 por Francesco Illy em Trieste, Itália, a empresa permanece uma entidade familiar. Embora obtenham grãos de alta qualidade de Arábica de diversas regiões, incluindo América do Sul, África e Ásia, a instalação central de produção e torrefação está localizada em Trieste, garantindo um controle rigoroso de qualidade do grão à lata. Nos últimos anos, a Rhone Capital adquiriu uma participação minoritária no negócio para impulsionar o crescimento internacional, mas a família Illy mantém a propriedade e o controle da operação da marca global.