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Rummo é uma fabricante histórica de massas italiana fundada em 1846 por Antonio Rummo em Benevento, Itália. A marca é renomada por seu método 'Lenta Lavorazione' (Processamento Lento), que foca em um processo de extrusão tradicional e lento, utilizando trigo durum de alta qualidade para garantir que a massa mantenha sua forma e textura ('al dente') mesmo após o cozimento.
Hoje, a Rummo S.p.A. continua sendo uma empresa familiar com sede em sua cidade original de Benevento. Embora tenha se expandido significativamente em mercados internacionais, mantém suas operações de fabricação estritamente na Itália para preservar os padrões tradicionais de fabricação de massas italianas.
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