Back Family Fermento

Back Family é uma marca de marca própria associada principalmente ao varejista de desconto alemão ALDI. Este produto específico é um sachê de 7g de fermento seco (Hefe) utilizado para panificação. Como uma marca própria do ALDI, foi projetado para oferecer um equilíbrio entre qualidade e acessibilidade para os padeiros caseiros.

A marca foi desenvolvida pelo ALDI para consolidar suas categorias de suprimentos para panificação. Embora o produto seja comercializado sob a bandeira do ALDI, a produção real é normalmente realizada por fabricantes especializados de marca própria localizados na Alemanha. A propriedade da marca pertence ao grupo ALDI, um gigante do varejo reconhecido globalmente, com sede em Essen, na Alemanha, que gerencia suas operações através de subsidiárias regionais distintas como a ALDI SÜD.