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La Española é uma marca histórica que carrega um legado datado de 1840, tornando-se uma das marcas de azeite mais antigas e estabelecidas internacionalmente. Originalmente fundada na Espanha, a marca está fortemente associada aos métodos tradicionais de cultivo e extração de azeitonas espanhóis, especificamente a primeira extração a frio utilizada para seus azeites extra virgens.
O produto é fabricado na Espanha, utilizando azeitonas cultivadas na região do Mediterrâneo para manter seu perfil como um azeite 100% elaborado na Espanha. A marca é atualmente propriedade e gerida pela Aceites Espuny, S.A., uma empresa espanhola com sede em Madrid. Permanece como um item básico em supermercados australianos e globalmente, posicionada como uma escolha premium, porém acessível, para mergulhar, temperar e cozinhar de forma saudável no estilo mediterrâneo.
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