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Dempster's é uma das marcas de padaria mais icônicas do Canadá, com origens que datam de 1890, quando James Dempster abriu sua padaria em Toronto. Ao longo de mais de um século, a marca se tornou um item básico nas residências canadenses, conhecida por sua ampla variedade de pães fatiados, pãezinhos e pães especiais.
Embora a marca tenha raízes profundamente canadenses, sua propriedade evoluiu significativamente ao longo dos anos. Originalmente um negócio familiar, foi eventualmente adquirida pela Corporate Foods, que mais tarde se tornou parte da Maple Leaf Foods. Desde 2014, a marca pertence ao Grupo Bimbo, uma multinacional mexicana de alimentos que é a maior empresa de panificação do mundo.
Os produtos Dempster's são fabricados principalmente no Canadá, em uma rede de padarias locais. Isso garante que os produtos permaneçam frescos para o mercado canadense, enquanto se beneficiam da cadeia de suprimentos global e das práticas de sustentabilidade da sua empresa mãe, o Grupo Bimbo.
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