Bauli Il Pandoro di Verona

Bauli é um dos nomes mais icônicos na confeitaria sazonal italiana, especialmente famosa por seu Pandoro e Panettone. A origem da marca remonta a 1922 em Verona, Itália, quando Ruggero Bauli abriu uma pequena padaria artesanal. Ao longo das décadas, a Bauli se transformou de uma padaria local em um líder industrial global, mantendo as tradicionais técnicas de fermentação com massa azeda.

Hoje, a marca Bauli serve como a bandeira do Grupo Bauli (Bauli S.p.A.), que continua sendo uma empresa familiar italiana com sede em Castel d'Azzano, perto de Verona. O grupo cresceu significativamente através da aquisição de outras marcas italianas famosas como Motta e Alemagna. A produção da linha principal de Pandoro permanece concentrada na Itália para preservar a herança e os padrões de qualidade associados a 'Il Pandoro di Verona'.