Sonnema Berenburg

Sonnema é uma das marcas de destilados mais famosas dos Países Baixos, originando-se especificamente da província de Frísia. Foi fundada em 1860 por Fedde Sonnema em Dokkum, que refinou uma mistura única de ervas para criar sua versão do 'Berenburg'. Este amargo herbal tradicional holandês está profundamente enraizado na cultura frisiana e é frequentemente associado à história marítima e festividades locais.

Hoje, a marca pertence à Herman Jansen Beverages, uma empresa familiar independente com sede em Schiedam. A produção e o engarrafamento ocorrem nos Países Baixos, mantendo a receita secreta original de ervas. Sonnema continua a ser líder de mercado na categoria de amargos, especialmente popular quando misturado com cola ou apreciado puro sobre gelo.