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Sv. Michelsen Chokolade é uma renomada chocolateria de luxo dinamarquesa com uma herança que remonta a 1933. Fundada por Svend Michelsen em Copenhague, a marca tem mantido uma reputação prestigiosa, servindo notavelmente como Fornecedor da Corte Real Dinamarquesa (Kongelig Hofleverandør).
A marca é celebrada por seu compromisso com ingredientes de alta qualidade e abastecimento ético, sendo uma das primeiras empresas de chocolate dinamarquesas a negociar sob o programa de cacau 'Fairtrade'. A produção permanece localizada na Dinamarca, garantindo que a tradição artesanal e o controle de qualidade sejam mantidos. Hoje, a empresa continua sendo uma empresa familiar, atualmente gerida pela terceira geração da família Michelsen.
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