Billie Green Vegane Salami Klassik

Billie Green é uma marca especializada em alternativas de carne à base de plantas, criada para atender à crescente demanda por produtos veganos no mercado europeu. O produto mostrado é uma salame à base de proteína de trigo, projetada para replicar o sabor e a textura das carnes frias tradicionais sem o uso de produtos de origem animal.

A marca foi lançada em 2022 pela The Plantly Butcher, uma startup fundada especificamente para desenvolver snacks e frios inovadores à base de plantas. The Plantly Butcher é parte do grupo InFamily Foods, um ator significativo na indústria de carnes e alimentos na Alemanha. A fabricação é principalmente focada na Alemanha, onde a empresa utiliza sua vasta experiência em processamento de alimentos. A empresa mãe, InFamily Foods, opera com foco na diversidade de proteínas, mantendo tanto marcas de carne tradicionais (como Reinert) quanto subsidiárias modernas à base de plantas. Esta estrutura permite que a marca mantenha alta qualidade e eficiência na distribuição em toda a Alemanha e países vizinhos.