Zwiebling Kräuterwürzige Zwiebelleberwurst

Zwiebling é uma popular salsicha de fígado com sabor a cebola (Zwiebelleberwurst) da Alemanha, conhecida por sua distinta mascote cebola em cartoon. Originalmente criada pelo produtor de carne alemão Schulte, tornou-se um alimento básico nos supermercados alemães.

O produto é fabricado principalmente na Alemanha, seguindo receitas regionais tradicionais que enfatizam uma mistura de fígado, especiarias e um perfil significativo de cebola. A marca é atualmente de propriedade do Bell Food Group, um dos principais processadores de carne e alimentos prontos da Europa.

A propriedade foi transferida através de várias fusões e aquisições corporativas na indústria de carne alemã, com o Bell Food Group mantendo a presença do produto no mercado, especialmente na região DACH (Alemanha, Áustria, Suíça).