Schrozberger Milchbauern Skyr

O Schrozberger Milchbauern Skyr é um produto lácteo de alta qualidade produzido segundo rigorosos padrões biodinâmicos. A marca pertence à Molkereigenossenschaft Schrozberg eG, uma cooperativa de agricultores leiteiros com sede na região de Hohenlohe, na Alemanha.

O produto é fabricado localmente em Schrozberg, na Alemanha, utilizando leite de fazendas certificadas pelo Demeter. Isso garante que o processo de produção cumpra os mais altos padrões ecológicos e de bem-estar animal, conforme exigido pela associação Demeter. A cooperativa manteve sua independência, focando em métodos de processamento tradicionais e distribuição regional para oferecer aos consumidores opções de alimentos saudáveis e sustentáveis.