La Molisana Penne Rigate N°20

La Molisana é uma marca de macarrão italiano premium que representa a rica herança culinária de Molise, na Itália. O macarrão é tradicionalmente produzido utilizando trigo duro de alta qualidade e água pura de montanha, e este produto específico destaca o uso de moldes de bronze (Bronze Die) para criar uma textura mais áspera que retém os molhos de forma mais eficaz.

Fundada há mais de um século, a marca permanece autenticamente italiana em sua produção e propriedade. É conhecida por seu controle completo sobre a cadeia de produção, desde a seleção do trigo até o processo de moagem e a produção final em sua instalação histórica em Campobasso. Hoje, a marca é propriedade da família Ferro, que a adquiriu em 2011 para preservar seu legado e garantir seu crescimento contínuo como símbolo da excelência gastronômica italiana.