The Rustik Bakery Pães de fermentação natural

A The Rustik Bakery é uma marca premium de pães fatiados e artesanais lançada na Espanha. Ela se posiciona como um pão tradicional, processado lentamente, feito com fermento natural e longos tempos de fermentação (até 14 horas), visando consumidores que buscam uma qualidade superior e sabores mais autênticos do que os pães industriais comuns.

A marca foi criada pela Bimbo Iberia, a divisão hispano-portuguesa do gigante mexicano Grupo Bimbo. Embora o conceito celebre as tradições de padarias rústicas europeias, sua propriedade corporativa está ligada a uma das maiores empresas de panificação do mundo. O produto é fabricado principalmente na Espanha para abastecer o mercado ibérico com produtos de panificação frescos e de alta qualidade.