Podravka Ajvar Mild/Doux

O Podravka Ajvar é um spread tradicional de vegetais da região dos Bálcãs, feito a partir de pimentões vermelhos assados e berinjelas. A marca Podravka é originária de Koprivnica, Croácia, onde foi estabelecida em 1934. Ao longo das décadas, a Podravka se tornou uma das marcas de alimentos mais reconhecidas do sudeste, centro e leste da Europa, famosa por produtos como o tempero Vegeta.

A fabricação ocorre principalmente na Croácia, especificamente nas instalações de processamento especializadas da Podravka em Koprivnica ou Varaždin. O produto é conhecido pela seleção de ingredientes de alta qualidade e pela receita tradicional, não contendo conservantes. Hoje, a Podravka d.d. continua sendo a proprietária final e opera como uma empresa de capital aberto na Bolsa de Valores de Zagreb, mantendo sua sede e produção principal na Croácia enquanto exporta para mais de 40 países ao redor do mundo.