Coppenrath & Wiese Camembert

Coppenrath & Wiese é uma marca alemã bem conhecida, principalmente reconhecida por suas sobremesas congeladas, bolos e confeitaria. Embora a marca seja sinônimo de produtos assados, ela também abrange uma seleção de produtos lácteos e especialidades congeladas de alta qualidade distribuídas nos mercados europeus. O produto mostrado, identificado como Camembert, é um tipo de queijo mole maturado que se origina da categoria de laticínios.

A fabricação ocorre tipicamente na Alemanha, onde a empresa mantém suas principais instalações de produção e centros de distribuição. Originada em Mettingen, Alemanha, a marca foi fundada pelos primos Aloys Coppenrath e Josef Wiese em 1970. Desde 2015, a marca está sob a propriedade final da Dr. August Oetker KG, um grande conglomerado multinacional alemão. A Dr. Oetker é uma das maiores empresas de propriedade familiar na Alemanha, supervisionando um vasto portfólio dentro da indústria de alimentos e bebidas.