Rieper Backmischung für Breatl

Rieper é uma marca tradicional do Alto Adige conhecida por suas farinhas e misturas para panificação de alta qualidade. Este produto específico é uma mistura para 'Breatl', um estilo de pão típico da região do Norte da Itália.

A marca possui uma longa história que remonta a 1860, operando seu próprio moinho em Vintl. Ela continua sendo uma empresa familiar, profundamente enraizada na região alpina do Alto Adige (Südtirol), Itália. Toda a produção e processamento ocorrem localmente em suas próprias instalações, garantindo a preservação das tradições regionais de panificação.

A partir de 2024 e além, a empresa continua sob o controle da A. Rieper AG, mantendo seu status como uma empresa independente, liderada pela família, sem a propriedade de grandes conglomerados globais.