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Karl Fazer, muitas vezes referido como 'Fazer Blue' (Fazer Blå), é uma das marcas de chocolate mais icônicas da Finlândia. A marca foi fundada por Karl Fazer em Helsinque em 1891, lançando especificamente a famosa receita de chocolate ao leite em 1922. É renomada por utilizar leite fresco em vez de leite em pó, uma tradição que continua até hoje.
A produção do chocolate Karl Fazer é centralizada principalmente na Finlândia, especificamente na fábrica da Fazer em Vantaa. A marca permanece sob a propriedade do Fazer Group, uma empresa familiar com sede em Helsinque, Finlândia. A Fazer é um grande player no mercado nórdico de panificação e confeitaria, mantendo um forte compromisso com a aquisição sustentável de cacau e o artesanato tradicional.
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