Türkisch Pfeffer Salmiak-Lakritzbonbons

Türkisch Pfeffer (Dinamarquês: Tyrkisk Peber) é uma marca bem conhecida de forte alcaçuz aromatizado com cloreto de amônio (salmiak) e pimenta ou gengibre. Originalmente inventada pelo confeiteiro dinamarquês Per Fjelsten em 1976, foi inicialmente fabricada por sua empresa, Perelly.

A licença para o produto foi adquirida pela empresa finlandesa Fazer na década de 1990, que agora atua como o principal fabricante e proprietário final. A marca se tornou um elemento cultural nos países nórdicos e na Alemanha. Apesar de suas origens dinamarquesas e da rotulagem 'Original dänische' adaptada para os mercados alemães, a maior parte da produção global agora ocorre na Finlândia nas instalações de fabricação da Fazer.