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O Molho Apimentado Cholula é uma marca mundialmente renomada, originalmente fundada em Chapala, Jalisco, México. A marca foi nomeada em homenagem à cidade de Cholula, que tem mais de 2.500 anos de história e é considerada a cidade habitada mais antiga do México. Durante três gerações, o molho foi produzido pela família Harrison. O molho é famoso por sua distinta tampa de madeira e pelo perfil de sabor icônico que combina pimentas piquín e arbol com várias especiarias.
Em 2020, o gigante das especiarias McCormick & Company adquiriu Cholula por 800 milhões de dólares. Apesar de sua propriedade corporativa global, o Cholula continua a ser fabricado no México, mantendo suas raízes autênticas e métodos de produção. Hoje, continua a ser uma das marcas de molho apimentado mais reconhecíveis globalmente, distribuídas pela América do Norte, Europa e além.
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