Berida Schlemmerfilet Knusprig Kross

A Berida é uma marca de rótulo privado bem conhecida, principalmente vendida através da rede de supermercados alemã Penny, que faz parte do Grupo REWE. O produto mostrado, Schlemmerfilet Knusprig Kross, é um prato de frutos do mar congelado que apresenta Alasca Pollock com uma crosta crocante.

A marca foi estabelecida para fornecer frutos do mar de alta qualidade e com origem sustentável para o mercado alemão. A maioria dos produtos Berida possui o selo MSC (Marine Stewardship Council), indicando que cumprem os padrões internacionais para pesca sustentável. Enquanto os componentes de peixe cru, como o Alasca Pollock, são frequentemente capturados no Pacífico Norte, o processamento e a embalagem finais são normalmente realizados na Alemanha ou em países europeus vizinhos para atender à rede de varejo local.

Como rótulo privado, a Berida é, em última análise, de propriedade e gerenciada pelo Grupo REWE, uma das principais cooperativas de varejo e turismo da Europa. Essa propriedade garante que a marca se beneficie de uma sólida infraestrutura de logística e controle de qualidade com sede em Colônia, Alemanha.