Estrella Cheese Balls (Ostbågar)

Origem e História do Estrella Cheese Balls

Estrella é uma das marcas de snacks mais icônicas da Suécia, com uma história que remonta a 1946, quando Algot Turesson retornou dos Estados Unidos e registrou a marca. O nome 'Estrella' significa 'estrela' em espanhol. A produção dos famosos cheese balls (ostbågar) começou na fábrica de Gotemburgo, que continua sendo o centro da fabricação de chips e snacks da marca até hoje.

Fabricação e Propriedade

Embora a Estrella tenha começado como uma empresa sueca local, sua propriedade passou por várias mãos internacionais ao longo das décadas. Foi anteriormente propriedade da Kraft Foods e, mais tarde, do conglomerado norueguês Orkla (sob o guarda-chuva OLW-Estrella). No entanto, em 2012, a Estrella foi adquirida pelo Intersnack Group. Hoje, os produtos são fabricados principalmente na fábrica da Estrella em Angered, nos arredores de Gotemburgo, garantindo que mantenham o perfil de sabor sueco clássico que tem sido um marco dos snacks de fim de semana suecos por gerações.