Andechser Natur Bio Skyr

Andechser Natur é uma renomada marca alemã de laticínios orgânicos operada pela Andechser Molkerei Scheitz. Fundada em Andechs, Baviera, a empresa tem profundas raízes na produção tradicional de laticínios e foi pioneira no movimento orgânico, iniciando sua parceria com a associação Bioland na década de 1980.

O Bio Skyr apresentado é produzido com base em receitas tradicionais islandesas, mas é fabricado localmente na Alemanha utilizando leite orgânico. A marca é rigidamente comprometida com produtos não-GMO e práticas agrícolas sustentáveis.

A propriedade permanece com a família Scheitz, garantindo que a empresa mantenha sua independência como um dos maiores laticínios orgânicos privados da Europa. A unidade de produção está localizada em Andechs, Alta Baviera, onde processam leite de centenas de agricultores orgânicos certificados.