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Sobik Masło Extra Osełka Górska é uma manteiga polonesa tradicional de alta qualidade, caracterizada por seu teor de gordura de 83% e sua aparência distinta, moldada à mão ou enrolada, conhecida como 'osełka'. O produto está profundamente enraizado na tradição culinária polonesa da região dos Beskids.
A marca é de propriedade da Sobik, uma empresa familiar polonesa fundada em 1990 em Gorzyczki. Desde sua criação, a empresa se especializou em produtos lácteos, especialmente manteigas e queijos estilo montanha. Ela permanece uma entidade de propriedade doméstica, mantendo suas instalações de produção dentro da Polônia para garantir qualidade local e adesão a receitas regionais. A empresa cresceu de uma fábrica local para uma marca reconhecível em toda a Polônia, enquanto continua sendo um negócio familiar independente.
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