Ghorban Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

O Ghorban Aceto Balsamico di Modena I.G.P. é um vinagre balsâmico premium produzido de acordo com rigorosas regulamentações de Indicação Geográfica Protegida (I.G.P.) na região de Modena, na Itália. O produto é envelhecido em barris de madeira e feito a partir de uvas cultivadas organicamente.

Embora a marca Ghorban tenha origem na Alemanha, estabelecida por Ramin Ghorban como um negócio familiar de delicatessen, o líquido específico e o processo de envelhecimento são localizados em locais tradicionais italianos. A marca representa uma fusão dos padrões de varejo alemães com técnicas de produção autênticas do Mediterrâneo. Ela permanece sob a propriedade da Ghorban Delikatessen GmbH, uma empresa familiar com sede em Düsseldorf, Alemanha.