Yackandandah Lemon Curd

História e Origem da Marca

As conservas Yackandandah estão profundamente enraizadas no patrimônio australiano. Nomeada após a histórica cidade de Yackandandah em Victoria, a marca foi fundada por Pete e Maree Scales. Começou como uma operação em pequena escala focada em receitas tradicionais e ingredientes locais de alta qualidade, tornando-se eventualmente um item básico nas prateleiras dos supermercados australianos, particularmente na rede Coles.

Fabricação e Abastecimento

O produto é fabricado na Austrália, mantendo seu compromisso com a produção local. A marca se orgulha de usar receitas de 'estilo campestre natural', que envolvem a obtenção de frutas de alta qualidade para produzir curds e geleias espessas e ricas que visam replicar uma sensação caseira.

Propriedade e Distribuição

Yackandandah é uma marca de propriedade australiana. É uma marca proprietária sob a Scales Food Pty Ltd, uma empresa familiar. Ao contrário de muitas marcas patrimoniais que foram adquiridas por conglomerados multinacionais, Yackandandah permanece sob a propriedade privada local, focando em seu nicho de conservas tradicionais e sobremesas premium.