Bolacha de Amêndoa Almondy Daim

O bolo Daim da Almondy é uma sobremesa congelada popular e sem glúten, originária da Suécia. Este bolo exclusivo combina a base de amêndoa sueca da Almondy com os famosos pedaços crocantes de caramelo de amêndoa da barra de chocolate Daim. A padaria Almondy está localizada em Torslanda, Gotemburgo, onde produzem milhões de bolos anualmente para distribuição em todo o mundo.

Embora a marca Daim tenha sido originalmente criada pela empresa de confeitaria sueca Marabou em 1953 e agora pertença ao conglomerado americano Mondelez International, o bolo é fabricado pela Almondy AB. A Almondy foi originalmente fundada como 'Mandelbagarn' em 1982. Nos últimos anos, a propriedade da Almondy foi transferida para o conglomerado dinamarquês Orkla ASA, que adquiriu a empresa para fortalecer sua posição no mercado nórdico de sobremesas congeladas. Esta parceria entre a Almondy (controlada pela Orkla) e a Daim (controlada pela Mondelez) é um clássico exemplo de licenciamento de marca na indústria alimentícia.