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O Uncle Val's Gin com Pimenta é um gin botânico premium produzido nos Estados Unidos. Seu perfil de sabor único é inspirado por Valerio Cecchetti, um jardineiro ávido na Itália e tio de um dos fundadores da marca. O gin é elaborado utilizando uma mistura de pimenta-do-reino, pimentão, pimenta e zimbro, criando um final salgado, picante e defumado.
A marca faz parte da 3 Badge Beverage Corporation, uma empresa familiar de destilados. É destilado e engarrafado em Sonoma, Califórnia. A marca se aprofunda em seu patrimônio italiano através de sua seleção botânica, mas a produção e a propriedade estão firmemente enraizadas na indústria americana de destilados artesanais.
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