Svijanský Máz 11 Bohemian Pilsner

Svijanský Máz é o produto principal da Cervejaria Svijany, uma das mais antigas e proeminentes cervejarias independentes da República Tcheca. Fundada em 1564, a cervejaria está localizada na vila de Svijany e é celebrada por seu compromisso com métodos tradicionais de fabricação de cerveja. Ao contrário de muitas cervejas industriais modernas, os produtos Svijany permanecem não pasteurizados, o que preserva o sabor autêntico e as características de uma verdadeira lager boêmia.

A marca tem uma rica história de resiliência, tendo sobrevivido à nacionalização durante a era socialista e, posteriormente, à ameaça de fechamento nos anos 1990. Hoje, ela se destaca como um símbolo da cervejaria independente tcheca. A produção é centralizada no local original em Svijany, garantindo que cada garrafa mantenha o perfil de sabor regional específico definido pela água local e pelos lúpulos e maltes tchecos de alta qualidade. A propriedade permanece em grande parte nacional, através do grupo LIF, que se concentra em manter o patrimônio cultural da cerveja tcheca.