Saltå Kvarn Ekologiskt Havrekli

Saltå Kvarn é uma renomada marca de alimentos sueca, fundada em 1964 em Järna, inicialmente centrada em operações de moinho orgânico baseadas em princípios de agricultura biodinâmica. A marca é pioneira no movimento de alimentos orgânicos na Suécia, focando em grãos de alta qualidade, minimamente processados e agricultura sustentável. Este produto específico, Havrekli (farelo de aveia), é produzido a partir de aveia orgânica sueca.

Historicamente, a empresa esteve intimamente ligada ao movimento antroposófico em Järna. No entanto, nas últimas décadas, a propriedade mudou. Desde 2022, a Saltå Kvarn é totalmente possuída pela Axel Johnson AB por meio de sua divisão de capital de risco e investimentos, após anos de posse minoritária. Essa transição integrou o tradicional moinho orgânico a um dos maiores grupos corporativos familiares na região nórdica, garantindo ampla distribuição por toda a Escandinávia, enquanto mantém seu compromisso com padrões orgânicos como o KRAV.