Made O'Meter
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Norfisk Delikatessen é uma marca premium especializada em produtos de peixe defumados e refinados, atendendo principalmente o mercado alemão por meio de supermercados como ALDI Nord. Embora o nome 'Norfisk' e o logo com a bandeira norueguesa sugiram uma herança nórdica, a marca pertence à Norfisk GmbH, localizada na Alemanha.
Especificamente, o produto apresentado reflete salmão selvagem, cura manual e defumação a frio, originado da costa do Alasca, aderindo aos padrões de sustentabilidade MSC. O processo de fabricação e refino ocorre em instalações especializadas na Alemanha para garantir alta qualidade e frescor para a rede de varejo local. A marca é um parceiro chave de marca própria para varejistas de desconto, focando em transparência no estilo deli e técnicas artesanais de defumação.
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