Apisierra Miel de Romero

O Mel de Romero (Apisierra) é um produto natural de alta qualidade que se origina da Espanha. É produzido pela Apisierra, um produtor tradicional de mel espanhol localizado em Pozo Alcón, Jaén. Este mel é colhido do néctar das flores de alecrim, principalmente nas regiões montanhosas do sul da Espanha, especificamente dentro do Parque Natural das Sierras de Cazorla, Segura e Las Villas.

A marca é de propriedade da Miel de Apisierra S.L., uma empresa familiar que mantém o controle sobre todo o processo de produção, da colmeia ao frasco. A empresa foca em práticas de apicultura artesanal e sustentável. Enquanto é principalmente conhecida por sua presença nos mercados espanhóis e em lojas de especialidades por toda a Europa, também é encontrada na República Tcheca através de distribuidores de alimentos gourmet e varejistas especializados.