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O Queijo Scala é uma marca brasileira de destaque no setor de laticínios, especializada em queijos de alta qualidade, especialmente Provolone e Parmesão. A marca possui raízes profundas na região de Minas Gerais, famosa por sua tradição na produção leiteira.
Fundada em 1963 na cidade de Sacramento, Minas Gerais, a empresa permanece como um empreendimento familiar. É amplamente reconhecida pelo seu compromisso com métodos de produção tradicionais aliados à tecnologia industrial moderna. A empresa gerencia sua própria cadeia de suprimento de leite para garantir a qualidade e consistência de seus produtos, que são distribuídos por todo o Brasil.
Hoje, a Scala Laticínios continua sendo um dos maiores produtores de Provolone do Brasil e mantém sua sede e principais unidades de produção no estado de Minas Gerais.
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