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Bom Petisco é uma marca icónica portuguesa especializada em frutos do mar enlatados, particularmente sardinhas. A marca foi estabelecida em meados do século XX, estando profundamente enraizada na rica herança marítima e de conservas de Portugal. Cada lata é um testemunho dos métodos tradicionais de preservação, utilizando peixe de alta qualidade capturado ao largo da costa atlântica.
Hoje, a marca é de propriedade e operação da Cofaco, um dos maiores e mais significativos atores na indústria de conservas em Portugal. A produção está centralizada principalmente no arquipélago dos Açores, especificamente na Ilha do Pico, que é famosa por suas práticas de pesca sustentáveis e pelo processamento premium de atum e sardinha. Como proprietário definitivo, a Cofaco continua a exportar Bom Petisco globalmente, mantendo seu status como um representante de destaque da gastronomia portuguesa.
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