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O Café Vittoria é uma marca de café australiana proeminente com profundas raízes italianas, fundada em 1958 pelos irmãos italianos Orazio e Carmelo Cantarella. A marca foi criada para trazer a autêntica cultura do espresso ao estilo italiano para a Austrália, inicialmente torrando grãos em Sydney. Ao longo das décadas, cresceu de uma pequena operação familiar para uma das marcas de café mais reconhecidas no mercado australiano.
Embora a marca seja orgulhosamente de propriedade australiana e tenha sede em New South Wales, a fabricação de certos produtos, como sua linha de café instantâneo liofilizado, muitas vezes ocorre em instalações especializadas na Europa ou em outros locais globais para utilizar tecnologias específicas de processamento. O Café Vittoria permanece sob a propriedade da Cantarella Bros Pty Ltd, que continua a ser uma entidade de propriedade familiar. A marca é sinônimo do desenvolvimento da indústria de café especial australiana e continua a ser um importante exportador internacional com sede em Sydney.
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